Tja, jeg skulle jo nødig gå hen og kede mig, så i dag har jeg afprøvet opskrift på lagkagebunde. Har et lille projekt her i den nærmest fremtid som involverer lagkagebunde, og så skulle jeg jo helst finde frem til den bedste opskrift på dem.
Det lader til at jeg har været super heldig med mit valg af første afprøvings opskrift, resultatet er bare SUPER FANTASTISK. En rigtig lækker, let og luftig lagkagebund...så jeg tror sådan set bare jeg holder ved den.
Opskriften har jeg fundet hos Kagekonen
http://www.kagekonen.com/2007/06/fdselsdagskage.html som jeg takker alt hvad jeg overhovedet kan for at hun deler sine opskrifter med os andre ;-)