Er lige nu igang med at afprøve en hvid chokolade mousse som ikke kun lykkes hver 2. gang og indtil videre ser det meget lovende ud...vil gerne lave så meget som muligt fra bunden selv.
Kommende projekter...foreløbig to fondant kager i nær fremtid...og så rumler der et lille projekt rundt i mit hovede......noget der involvere flødeboller og nougat......mere herom når jeg er blevet lidt klogere....