Blog

Har lige fået en mail fra Kagemagasinet hvor jeg er medlem. Som medlems fordele tilbyder de forsalg til et en dags kursus i sukkerblomster med Tanja Hansson som er en meget anerkendt underviser og en af verdensbedste sukkerblomster dekoratør.

Det er et 7 timers kursus - desværre først til september - i at lave Pæoner i buket....HOLD NU OP HVOR JEG GLÆDER MIG

Et link til Tanjas hjemmeside : http://sugardesign.dinstudio.se/text1_1.html

Ja der er stadig liv....sådan da ;-)

Så kommer tinden for konfirmationerne og den første konfirmations kage er da også lavet.

Den er lagt ind under "Dekorerede kager - Konfirmation"

Dagen i dag er blevet brugt på at lave flødeboller med efterfølgende rengøring af hvad der virker som hele hytten. Uanset hvor meget jeg anstrenger mig kniber det voldsomt med at holde chokoladen nede i skålen ;-) ...men trods chokoalde sprøjt og ligende blever der alligevel lavet 70 flødeboller.

Er i gang med at afprøve opskrift på banan kage...første forsøg gik ok, men tror lige jeg skal prøve den igen...bare for at "føle mig hjemme i opskriften" før jeg bruger den for alvor.

Kommende weekend har min søde svigermor fødselsdag, så der går turen til Fyns land....og mon ikke er er en lille kage med når Fiaten kryder storebælt ;-)

Ja så er der lidt nye billeder igen.

Denne gang er det af 3 kager. Den ene er Bryster, det skulle være en mindre kage, så jeg besluttede at bruge min nyindkøbte hjerte form til formålet, synes egentlig selv resultatet blev godt. Billederne ses under "Dekorerede kager - voksenkager" Dernæst en cheese cake til en 9 års fødselsdag samt en lagkage til en anden fødselsesdag. Billede af de to sidst nævnte kager ligger under "Dekorerede kager - uden overtræk"

Nu gælder det næste weekends kage, en konfirmations kage med en lastbil som pynt..endnu en udfordring som jeg glæder mig til at give mig i kast med.

Ja så er forberedelserne igang igen.

Den kommende weekend byder på 3 forskellige kager. 1 lagkage, 1 manhattan cheesecake og en bryst kage